কিভাবে তাজা কমলা রস ভেন্ডিং মেশিন পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণ
পরিষ্কার এবং খাওয়ানোর সময়, নিশ্চিত করুন যে মেশিনের পাওয়ার বন্ধ আছে, এবং নিশ্চিত করুন যে প্রতিটি অপারেশন রক্ষণাবেক্ষণ কর্মী দ্বারা সম্পাদিত হয় যখন মেশিনটি অপারেশনের জন্য বিদ্যুতের সাথে সংযোগ করার প্রয়োজন হয়, অনুগ্রহ করে নিশ্চিত করুন যে এটি বিশেষভাবে প্রশিক্ষিত প্রযুক্তিবিদদের দ্বারা পরিচালিত হয়।
মেশিনটি সাপ্তাহিক পরিষ্কার করা হয় বিক্রয়ের উপর নির্ভর করে, যদি প্রতিদিন প্রায় ৫০-৬০ কাপ জুস বিক্রি হয়, তবে এটি স্বাস্থ্যকর রাখার জন্য প্রতিদিন পরিষ্কার করুন।
- চ্যাসিসের ভিতরে: সপ্তাহে একবার/গ্রীষ্মকালে তিন দিনে একবার ব্যারেলের কনডেনসেট পরিষ্কার করুন, পরিষ্কার জল পরিষ্কার করার ব্যারেলে যোগ করুন, এবং মেশিনের ভিতরের অংশ
স্বয়ংক্রিয়ভাবে পরিষ্কার হবে। - আবর্জনা পাত্র: ৮৪টি স্যানিটাইজার এফেরভেসেন্ট ট্যাবলেট দ্রবণ দিয়ে স্যানিটাইজ করুন
- গ্লাসের দরজা গরম জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন
জলের পাইপগুলি পরিষ্কার করুন বামটি জলের পাইপ, যা পরিষ্কার জল রাখার জন্য ব্যবহৃত হয়, ডানটি কনডেনসেটেড পাইপ